Dos obras maestras en un solo tomo, el tratado de la
belleza y el tratado de las confituras
La
salud, a través de la belleza y la alimentación
 La extraordinaria reproducción de
esta primera edición manuscrita, no sólo por la gran belleza
de sus ilustraciones, sino porque condensa los saberes
medievales europeos acerca de las ciencias médicas,
farmacéuticas, botánicas y alquímicas que sirven para
embellecer y curar.
"...consumiendo la parte más grande de mis años
jóvenes en el pharmacaitrie... el conocimiento y
perscrutatión de los simples; por varias tierras y países,
desde el año 1521 hasta el año 1529... incesantemente
curando, para entender y saber la fuente y origen de las
plantas y otros simples... el fin de la facultad iátrica".
M. Nostradamus
Los medicamentos
"simples", como se llamaba entonces a las
aplicaciones de las hierbas medicinales,
representaron una rama esencial de la farmacopea,
precursora de la ciencia farmacéutica actual.
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RECETA ORIGINAL DE LA
FÓRMULA DE LA PESTE DE NOSTRADAMUS
La fórmula se reprodujo en
el laboratorio del Instituto Pasteur de París,
de forma exacta a como la hizo el célebre médico
y profeta.
INGREDIENTES:
-
Pétalos de rosas
-
Polvo de áloe
-
Polvo de lirio
-
Polvo de ciprés
-
Raíces de cálamo
-
Se mezclaron los
primeros cuatro ingredientes, gramo a gramo, en
las mismas cantidades y tal como dejó escrito
Nostradamus.
-
Se destiló la raíz de
cálamo, para obtener su aceite. Los científicos
encontraron en antiguos libros que su fuerte
aroma espanta a los insectos y, precisamente, la
portadora de la peste negra es una pulga de
rata.
-
Se prepararon píldoras
con la masa resultante.
-
Se introdujo el
supuesto medicamento en una probeta con cepas de
Yersinia pestis, el agente patógeno que provoca
la peste negra, conservadas en el Centro de
Investigación de Enfermedades Bacteriológicas
del Instituto Pasteur de París.
- Se comprobó que los
agentes patógenos se reducían considerablemente.
La conclusión fue que la mezcla de aceites
esenciales tiene efectos antisépticos y que, tal
como aseguraba Nostradamus, combatía la peste
negra.
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El
primer tratado de las confituras y sus propiedades
medicinales, según la teoría de las signaturas, que
dice que Dios ha puesto una señal en las plantas que
permite reconocer su utilidad.
Contiene,
entre otras recetas:
- Cómo elaborar el vino denominado "vino hipocrático".
- Almíbar de vino cocido que Marco Varrón llama
Defrutum.
- Para conservar el agua de jengibre, que sirve
para elaborar buenos polvos y para hacer un vino
hipocrático soberano.
- Para confitar las naranjas y que al cabo de un
día sean tan deliciosas para comer como si hubieran
estado en almíbar durante quince días.
- Para hacer jalea de membrillo de soberana
belleza, bondad, sabor y excelencia, adecuada para
ser presentada delante de un rey, y que se conserva
buena durante mucho tiempo.
- Para elaborar jalea de guindas, que sea tan
clara y bermeja como un fino rubí y de bondad, sabor
y virtud excelentes; además, las guindas se
conservarán largamente en perfección, sin añadir
nada más que el fruto, siendo merecedora de
presentarla ante un rey por su excelencia suprema.
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 Podemos decir que los
Tratados de la belleza y de las confituras
son dos obras, las primeras de esa época, que
abordan el tema de la belleza exterior e interior
con soluciones prácticas, tanto para las mujeres, en
lo relativo a cremas faciales, ungüentos y de
belleza, etc., como para los hombres, en cuanto a
tintes de pelo y barba, pócimas amatorias y remedios
medicinales, etc., y la gran importancia del tratado
de las confituras, en las que cualquiera de las
recetas que contiene merecen figurar en una
antología de la medicina natural. En ellas
Nostradamus nos muestra su amplio dominio de la
alquimia y la botánica. Una edición muy útil y
necesaria para todos. |
-Participan en la elaboración del conjunto de la obra las
siguientes personas:
- D. Amadeo Taboada Cid (autor texto)
- D. Eduardo Pardo de Guevara y Valdés (Consejo Superior
de Investigaciones Científicas)
- D. Isolino Nieto Caamaño (escritor y doctor
honoris
causa en literatura)
- Un equipo altamente cualificado en la realización de
obras facsímiles.
La homogeneización que se consigue con la aportación de
84 magníficas ilustraciones del reino vegetal, ensamblan la
enorme belleza de esta obra.
CARACTERÍSTICAS
Tratado de la belleza
- 155 páginas
- Tamaño 23,5 x 33,5 cm
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Tratado de las confituras
- 125 páginas
- Tamaño 23,5 x 33,5 cm.
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- Dos volúmenes: uno manuscrito de los Tratados y otro un
amplio estudio sobre el contexto médico, farmacéutico,
botánico y alquímico, etc., del
Tratado de la belleza y el estudio en profundidad
sobre los beneficios de los alimentos naturales, formas de
elaborarlos, historia, propiedades, composición y recetas,
etc., del Tratado de las Confituras.
- Papel especial verjurado de 160 gr., similar al
utilizado en la época.
- Encuadernación del manuscrito totalmente realizada a
mano, reúne un corpus de tapa a tres cuerpos sobre tablas
cantoneadas en cuero de vacuno estampado al fuego en el
frontis, cosido a "diente de perro" y con cordel de cáñamo.
- El volumen del libro de estudio está encuadernado en
tela y cosido con hilo vegetal.
- Tirada única e irrepetible, rigurosamente limitada a 995
ejemplares debidamente numerados y autenticados, uno a uno,
mediante testimonio notarial con el número 1292 del
protocolo del notario de A Coruña D. Nelson Rodicio Rodicio.
Adicionalmente, se han numerado en grafía romana y tinta
roja 45 ejemplares para colaboradores y centros
especializados.
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